[Panetteria, Bar, Bistrot]

 

Afuocovivo è panetteria. Ogni giorno allestiamo la nostra vetrina con i prodotti realizzati nel nostro laboratorio adiacente: il pane, prodotto con lievito madre e una lunga fermentazione a temperatura controllata, pizze e focacce, grissini, croissant, torte dolci e salate, muffin e biscotti.

Tutto cotto in forno a legna e preparato con ingredienti di prima scelta, speciali nel sapore e nella genuinità. 
Per riaccendere, ogni giorno, quel sano piacere di cose buone.
 Lavoriamo farine integrali, macinate a pietra e provenienti dalla molitura di cereali alternativi al frumento.

I prodotti nascono da ricette uniche. Riscoperte dalla tradizione o tramandate di generazione in generazione. Fino a oggi, fino a noi.
 Per regalare ancora, a chi lo desidera, quelle inconfondibili sensazioni che solo i gusti più veri sanno ancora svelarci. Ad ogni assaggio.

 

Afuocovivo è anche bistrot, dove potrete sostare per il servizio del pranzo. La nostra cucina a vista vi permetterà di seguire le preparazioni dei piatti che ogni giorno compongono il nostro menu, ideali per una pausa pranzo veloce. Potrete anche gustare il nostro hamburger, realizzato con il pane di nostra produzione, con lievito madre e cotto in forno a legna.
Riserviamo attenzione a tutte le esigenze nutrizionali, proponendo ogni giorno anche soluzioni vegetariane o vegane.

 

Afuocovivo è anche bar, dove potrete degustare i prodotti accompagnati da un buon caffè o per trascorrere una piacevole pausa.